Košutić, Milenko; Filipović, Jelena; Nježić, Zvonko; Filipović, Vladimir; Vučurović, Vesna; Košutić, Milenko
(2021)
Korn fleks sa dodatkom konzumnog suncokreta
je nov funkcionalni proizvod sa povećanim antioksidativnim potencijalom i većim sadržajem esencijalnih aminokiselina. Ovakav proizvod je značajan za zdravstvenu bezbednost ...