DSpace Repository
Čajno pecivo od brašna spelte, tritikalea, raži i ječma, obogaćeno prehrambenim vlaknima i obojeno prirodnim bojama koje potiču od nusproizvoda prerade voća i povrća
- DSpace Home
- →
- Institute of Food Technology
- →
- Technical solution
- →
- View Item
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | Belović, Miona
|
|
| dc.contributor.author | Torbica, Aleksandra
|
|
| dc.contributor.author | Vujasinović, Vesna | |
| dc.contributor.author | Radivojević, Goran | |
| dc.contributor.author | Cvetanović, Aleksandra | |
| dc.contributor.author | Radosavljević, Miloš | |
| dc.contributor.author | Šojić, Branislav | |
| dc.contributor.author | Tomović, Vladimir | |
| dc.date.accessioned | 2023-07-12T07:48:35Z | |
| dc.date.available | 2023-07-12T07:48:35Z | |
| dc.date.issued | 2022-04-29 | |
| dc.identifier.citation | Belović, M., Torbica, A., Vujasinović, V., Radivojević, G., Cvetanović, A., Radosavljević, M., Šojić, B., Tomović, V. (2021). Čajna peciva od brašna spelte, tritikalea, raži i ječma obogaćena prehrambenim vlaknima i obojena prirodnim bojama poreklom iz sporednih proizvoda prerade voća i povrća. Odluka Matičnog odbora za biotehnologiju i poljoprivredu za 2022. | en_US |
| dc.identifier.uri | http://oa.fins.uns.ac.rs/handle/123456789/185 | |
| dc.description | Korisnik tehničkog rešenja: Srđan Miladinov, preduzetnik, ugostiteljska radnja Trpeza Ketering Novi Sad, ul. Šaljapinova br. 10, Novi Sad | en_US |
| dc.description.sponsorship | Kratkoročni projekat od posebnog interesa za održivi razvoj u AP Vojvodini u 2020. godini: „Lokalna žita u funkciji razvoja gastro-turističke ponude Vojvodine“, finansiran od strane Pokrajinskog sekretarijata za visoko obrazovanje i naučnoistraživačku delatnost za finansiranje | en_US |
| dc.language.iso | other | en_US |
| dc.publisher | Naučni institut za prehrambene tehnologije u Novom Sadu | en_US |
| dc.relation | info:eu-repo/grantAgreement/MESTD/inst-2020/200222/RS// | |
| dc.rights | restrictedAccess | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | |
| dc.subject | čajno pecivo | en_US |
| dc.subject | dijetetska vlakna | en_US |
| dc.subject | spelta | en_US |
| dc.subject | tritikale | en_US |
| dc.subject | raž | en_US |
| dc.subject | ječam | en_US |
| dc.subject | trop jabuke | en_US |
| dc.subject | trop cvekle | en_US |
| dc.subject | trop bundeve | en_US |
| dc.subject | uljana pogača bundeve | en_US |
| dc.title | Čajno pecivo od brašna spelte, tritikalea, raži i ječma, obogaćeno prehrambenim vlaknima i obojeno prirodnim bojama koje potiču od nusproizvoda prerade voća i povrća | en_US |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/report | en_US |
| dc.type | Technical Report |
