Korn fleks sa dodatkom konzumnog suncokreta

Košutić, Milenko; Filipović, Jelena; Nježić, Zvonko; Filipović, Vladimir; Vučurović, Vesna; Košutić, Milenko

dc.contributor.author	Košutić, Milenko
dc.contributor.author	Filipović, Jelena
dc.contributor.author	Nježić, Zvonko
dc.contributor.author	Filipović, Vladimir
dc.contributor.author	Vučurović, Vesna
dc.contributor.author	Košutić, Milenko
dc.date.accessioned	2023-07-21T07:40:31Z
dc.date.available	2023-07-21T07:40:31Z
dc.date.issued	2021
dc.identifier.uri	http://oa.fins.uns.ac.rs/handle/123456789/333
dc.description	Korn fleks sa dodatkom konzumnog suncokreta može se proizvoditi u svim pogonima prehrambene industrije na teritoriji Republike Srbije, jer ne zahteva dodatna investiciona ulaganja i tehnološke modifikacije proizvodnih postupaka i pogona. Distribucija proizvoda se može izvoditi kroz postojeću trgovinsku mrežu kao i specijalizovane prodavnice tipa "zdrava hrana", pri čemu novi funkcionalni proizvodi postaju direktno dostupni velikom broju potrošača.	en_US
dc.description.abstract	Korn fleks sa dodatkom konzumnog suncokreta je nov funkcionalni proizvod sa povećanim antioksidativnim potencijalom i većim sadržajem esencijalnih aminokiselina. Ovakav proizvod je značajan za zdravstvenu bezbednost stanovništva Republike Srbije.	en_US
dc.description.sponsorship	Ministarstva prosvete nauke i tehnološkog razvoja, evidencioni broj 451-03-9/2021-14/ 200222,	en_US
dc.language.iso	other	en_US
dc.relation	info:eu-repo/grantAgreement/MESTD/inst-2020/200222/RS//
dc.rights	restrictedAcess
dc.rights	info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.subject	fleks proizvod	en_US
dc.subject	konzumni suncokret	en_US
dc.subject	fizičke osobine	en_US
dc.subject	antioksidativani potencijal	en_US
dc.title	Korn fleks sa dodatkom konzumnog suncokreta	en_US
dc.type	Technical Report	en_US
dc.type	info:eu-repo/semantics/report